Chocolaterie Michel Cluizel

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves de chocolat. Assistée de cacaofèviers®, de Confiseurs et de Chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire en Normandie. La Manufacture CLUIZEL travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao. Pour un goût vrai, sans artifice, les fèves sont fermentées à point chez le planteur et torréfiées lentement à la Manufacture pour une parfaite libération des arômes. Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiée par des recettes traditionnelles ou innovantes. Forte de ces savoir-faire d'excellence, la Manufacture a obtenu en 2012 le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).